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中关村米其淋美食指南正式发布(5)

来源: www.dedecms8.com 编辑:织梦吧 时间:2016-09-23点击:
三星级( 3 家)

1. 白家大院

能在白家大院吃饭,您至少得是副处级吧?

白家大院原是“礼亲王花园”,是第四代礼王杰书——清太祖爱新觉罗 · 努尔哈赤之次子、八大铁帽子王之首、正红旗旗主、首任礼亲王代善第八子祜塞第三子世袭王爵后于康熙年间建造的,后来被同仁堂购入,成为《大宅门》中白家大院的原型,因此得名。

这座王府林苑几乎被完美地保存至今,又加上了精心准备的宫廷礼仪。

两个星期前默克尔访问沈阳故宫,按照前清礼仪被接待,有网友说表演是二人转级别的。而来到白家大院,保证您看到的穿戴至少是德云社级别的,比德国总理有面子。

还没等迈进大门,就有奴才提着灯笼说,“您吉祥”。傍晚时分,移步换景,通过包间窗口望见玉兰堂、银安殿和待月轩里,坐着的都是来中关村参观学习如何“大众创业、万众创新”的某省会城市副区长、某县委书记或者某市发改委主任。

三百年去来,白家大院唯一的变化是,伙计们依然身着旗袍马褂,老爷却已经换上西装。

2. 管氏翅吧

没有什么事情是一顿烧烤谈不下来的,如果有,那就两顿。

在雷军带下属撸串的大排档被清理,刘强东花24万买下的苍蝇小馆拆迁,李国庆给俞渝剥咸鸭蛋的铺面倒闭之后。管氏翅吧就雄踞中关村夜宵鄙视链的顶端。

烤串易凉,凉则腥瘪,所以烧烤本不是商务洽谈最佳选择。如果投资人选择在这里见你,一定是已经拟好了 Term Sheet,只要你能接受被砍掉四成估值,投资人就会帮你和几个创业媒体的记者拉群,让他们争夺你融资报道的首发。

如果是附近做创业服务的“经理”们下班来到这里,必然三五成群,交换难缠的客户信息和行业八卦,以及吐槽自己微信好友已经加满的烦恼。

此时大把的蹄筋和肉筋经过黑火的烘烤,挤榨出鲜热的羊油,急切地覆盖在铁盘底层干瘪的羊肉串和板筋上,年轻的FA、记者和孵化器前台小妹们困倦的头脑仿佛也被抹上了一层急剧跳动的油泡。

在这家生蚝和韭菜常年售罄的烧烤店里,大腰子与酸梅汤的自然结合,默契地衬托出了中关村人在深夜里绵软的一面。

所谓“越大的生意在越小的馆子里谈成”。和对街那些披了一层洋皮的咖啡馆不同,在这里,只有发生在自信与自信之间、彻底坦诚而赤裸的智慧交媾,才能酝酿出最华美的结晶。

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